Klassische Gerichte

Tagliata di Manzo
vom Bio-Fairfleisch
Färsen-Bio-Rumpsteak* gegrillt und in Tranchen geschnitten
mit Rucola & Grana Padano Käse, Olivenöl und gereiftem Balsamico ^{g, d}   € 23,50
Wahlweise mit Rosmarin-Kartoffeln €   4,50

Tagliata di salmone
Feine Lachstranchen (Label Rouge / Schottland*) mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette aus dem Ofen mit Rosmarin-Kartoffeln ^b   € 19,50
Wahlweise mit Blattspinat € 4,50