Steinofenpizza
Wir arbeiten mit hochhydrierten Teigen (75%), langer Teigruhe und niedrigem Hefeanteil.
Wir servieren unsere Pizza geschnitten, wenn Sie das nicht möchten, sagen Sie dies bei Ihrer Bestellung.
Pizzapane
Olivenöl, Knoblauch und Oregano i
Pizza Marinara
Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum i
Pizza Bianca
Mozzarella, Olivenöl und Oregano d, i
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella und Basilikum d, i
Pizza Funghi
Mozzarella und frische Steinchampignons i
Pizza Fresca
frische Tomatenwürfel, Mozzarella, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum d, i
Pizza Vegetaria
Tomaten, Mozzarella, frische Steinchampignons, Peperoni, rote Höri-Zwiebeln und Oliven mit Stein d, i
Pizza Saporita
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven mit Stein und Knoblauch b, d, i
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella und Salami Napoli (pikant) d, i
Tomaten, Mozzarella und mediterrane Salami vom Stauferico-Schwein d, e, i, l
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella und Hinterschinken d, i
Pizza Gorgonzola
Mozzarella, Galbani Gorgonzola und Bio-Rucola d, i
Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedene Käsesorten d, i
Pizza Stracciatella
mit feingezogenem, weichem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum d, i
Pizza Nduja
Mozzarella, Steinchampignons, Nduja (sehr würzige, pikante,
weiche, italienische Rohwurst aus Kalabrien) d, i
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, rote Höri-Zwiebeln,
Salami vom Stauferico-Schwein und frische Steinchampignons d, i
Pizza Salsiccia
Tomaten, Mozzarella und frische italienische Fenchelwurst
Pizza Spinaci
Mozzarella, Blattspinat und Bio-Schafskäse aus Taisersdorf d, i
Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Rio-Mare Thunfisch und rote Zwiebeln d, i
Pizza Crudo
Tomaten, Mozzarella, 18 Monate gereifeter „Gran Reserve“-Schinken (Duroc),
Rucola, frisch gehobeltem Grana Padano und Olivenöl d, i
Pizza Polignano
Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte b, c, d, i, n
Extras oder Abänderungen sind gegen Aufpreis möglich.